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我市順利完成凍豬肉儲備任務

來源:江門市發展和改革局      時間:2019.10.08
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為全面貫徹黨中央、國務院和省委、省政府決策部署,認真落實市委、市政府關于做好生豬市場保供穩價的工作安排,有效應豬肉市場價格波動,我市各級各有關部門高度重視,密切配合,截至930日,順利完成省下達的凍豬肉儲備任務。

這次凍豬肉儲備工作存在時間緊、任務重、市場豬源緊、豬肉價格高、資金壓力增大等問題。我市各級發展改革部門主動作為、迎難而上,及時組織開展市場調查摸底和儲備準備工作,科學合理制訂凍豬肉收儲工作方案,堅持政府調控與市場化運作相結合,采取政府委托、企業承儲、財政補貼的方式落實凍豬肉儲備工作。同時結合我市實際,從有利于救災、應對突發事件和保障市場供應需要出發,按照公開、公平、公正的原則,向社會公開遴選了有實力、資質較好的食品生產經營企業作為凍豬肉儲備企業,如期完成了凍豬肉儲備任務。

為確保全市凍豬肉儲得進、管得好、調得出、用得上,下一階段我局將主要抓好如下工作:一是加強監管。嚴把儲備凍豬肉質量關和安全關,指導企業進一步健全儲備管理制度,實行專倉儲存、專人管理、專賬記載和掛牌明示,確保儲備凍豬肉管理規范、數量真實、質量合格、儲存安全;二是落實凍豬肉儲備專項資金,將凍豬肉儲備專項資金納入年度財政預算;三是完善管理制度。制定《應急食品儲備管理制度》,明確管理職責,細化儲備管理、數量、質量、輪換等;四是做好應急情況下投放市場的準備。


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